一颗大樱桃,从枝头走向市场,需要经过多少环节?调研团队走进果园、温室与农户,通过实地考察和访谈,了解设施栽培、节水灌溉及市场销售情况,探究产业发展与农民增收之间的联系。
7月15-16日,中国科学院大学公共政策与管理学院社会调查团队走进山东省烟台市福山区张格庄镇,围绕“大樱桃产业发展与生态产品价值实现”开展实地调研。
张格庄镇紧邻门楼水库,生态环境既是当地发展的重要基础,也对产业选择提出了更高要求。当地因地制宜发展大樱桃种植,目前种植面积达2万余亩,年产量超过3000万斤,年产值近3亿元。
但团队更关心的是:生态优势如何变成产业优势?产业发展的收益,又如何真正反哺村庄、惠及农户?
走进大棚,看传统农业如何变“聪明”
在智慧农业园区,温度、湿度、水肥和通风不再完全依靠经验判断。水肥通过管道精准输送到樱桃树根部,大雨来临前可以及时关闭风口,温室环境也能根据樱桃休眠、开花和结果阶段进行调整。
这些技术不仅让樱桃提前上市,也在一定程度上降低了降雨、霜冻等天气风险。从“靠天吃饭”到精细管理,科技正在重新塑造大樱桃的生产方式。
一棚两用,看废弃物如何变成“新资源”
在“樱菇双产”示范园,团队发现了另一种循环:向阳的一侧种植樱桃,背阴空间种植食用菌;菌棒完成出菇后,与其他有机物混合发酵,再回到果园改良土壤。
原本利用率不高的棚后空间有了新用途,废弃菌棒也成为有机肥来源。一个小小的空间改造,串联起食用菌生产、樱桃种植、土壤改良和村民务工,展现了农业循环利用的新可能。
不只看产业,更要问问村民
调研过程中,团队与基层干部、企业负责人、技术人员和种植户深入交流,围绕凉棚补贴、农业保险、技术培训、品种更新、电商销售、村集体增收和乡村民宿等问题追问产业运行的真实情况。
团队逐渐认识到,生态产品价值实现不能只看项目投资和产品产值,还要看普通农户能否进入产业链、村民能否获得稳定就业、市场风险由谁承担、品牌增值如何合理分享。
不只看现场,更要把发现带回研究
调研通过问卷调查、访谈与实地观察,了解当地依托生态资源发展大樱桃产业的情况,重点考察数字技术在生产管理中的应用,以及樱桃种植与电商销售、休闲采摘、民宿和乡村旅游的结合方式。围绕生产投入较高、劳动力老龄化、鲜果储运困难、深加工不足等问题,团队与受访村民深入交流,记录农户在生产经营、就业增收和参与产业发展中的实际情况与诉求。
从智慧大棚到避雨设施,从“樱菇双产”到民宿服务,张格庄镇的实践表明,生态优势并不会自动变成农户收入,还需要经过生产管理、市场承接、参与机会和收益兑现等环节。对普通农户而言,可负担、可维护的设施,可获得的技术与田间服务,以及稳定的销售和结算关系,往往比单纯的产值数字更重要;对示范项目而言,能否形成周边农户可用的技术、用工和市场联系,是检验惠农成效的重要方面。
一颗樱桃的“价值”,最终要落到一户户村民的获得感上。团队将把张格庄镇的现场发现带回研究,围绕设施支持、田间服务、风险应对、市场衔接和收益共享形成案例分析与对策建议,为完善生态产品价值实现的基层支持措施提供参考。此次调研也是一堂行走在田野上的社会实践课。团队走进乡村,在果园大棚和农户家中理解生态保护、产业发展与农民增收的真实联系,把基层问题带回研究,也把研究写在祖国大地上。